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开封西瓜靠接栽培的主要问题及改进措施
2014-04-21 00:00:00???来源:???点击:

开封西瓜靠接栽培的主要问题及改进措施

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开封是我国主要的西瓜生产基地,“汴梁西瓜”具有较高的市场认识度和美誉度,是瓜区农民最主要的经济作物之一。采用嫁接栽培是当前预防枯萎病最行之有效的方法。在开封西瓜主产区,目前以靠接法为主的嫁接栽培占总面积的95%,西瓜嫁接栽培的推广运用,挽救和保证了开封西瓜产业的可持续发展,它使得瓜农在有限的土地上实现了西瓜的连年种植。但随着依靠嫁接重茬种植的持续,土壤带菌量不可避免地增加,加之嫁接操作、嫁接苗管理的不规范,嫁接栽培的抗病性、高产性正逐渐减弱,造成枯萎病、根腐病发病程度逐年加重。仅就开封瓜区靠接栽培中的主要问题进行分析,并提出改进意见,以规范嫁接及栽培管理方法,最大程度地发挥嫁接栽培的增产增效作用。

1、主要问题

1?操作技术不规范

靠接法嫁接时,要求刀片自砧木子叶下1cm处,作45°向下削一刀,深及胚轴的1/31/2,长约1cm;在接穗的相应部位向上削一刀,深度及长度与砧木劈口相等,砧木与接穗舌形切片的外侧应轻轻削去一薄层表皮,将二者的切片相互嵌入,捆扎固定后,栽入育苗钵,置苗床培育。本地瓜农在嫁接过程中,为了便于嫁接操作,有意培育“高脚苗”,使得砧木及接穗的下胚轴均较为纤细;再加上刀片角度偏大,砧木切口及接穗舌形切片的长度均不及1cm,另外无削去砧木及接穗切片外侧表皮层的操作。接触面的减少,砧木及接穗切片外侧表皮层的阻隔,造成接口愈合程度低,移栽及运输过程中,嫁接部位易出现裂缝。定植大田后,病菌易从此伤口侵入植株体内,造成枯萎病的发生。

2?嫁接时期不当

试验表明,接穗第一真叶显露、砧木子叶充分平展为靠接法的适宜嫁接期。这时下胚轴尚未形成髓腔组织,表皮也未被木栓化的皮层细胞所代替,同时外韧皮部与木质部之间的形成层进行较旺盛的细胞分裂。易于砧木和接穗的切削面分化愈伤组织,并在愈伤组织中发生新生维管束,实现砧木和接穗共生。在开封瓜区由于户均种植面积大,且受目前农业生产组织形式的制约,嫁接操作为一家一户的个体行为。一般技术水平的农户人均嫁接600700/d67亩地的瓜苗需67d才能嫁接完毕。嫁接时间的延长,缩短了嫁接与移栽的间隔期,往往是整棚瓜苗嫁接结束34d后,即进行移栽,在接口尚未完全愈合就移入了田间,给病菌侵入植株提供了便利。

3?接穗不断根

嫁接后10天左右,砧木和接穗实现了真正的共生,即进入了成活期,此时应及时切断西瓜的根茎部,即接穗断根。在开封瓜区运用靠接法栽培的瓜农绝大部分并不将西瓜的下胚轴切断。其主要基于省工省时;或因嫁接时期偏晚,来不及切断下胚轴;再者就是育苗技术不过硬,出现了“高脚苗”,断根后易出现“头重脚轻”现象,瓜苗倒伏或自接口处折断。没有切断下胚轴的西瓜嫁接苗,栽入大田后,土传病害的病菌往往通过西瓜根系侵入植株。

4?低畦栽培

低畦栽培是定植畦低于坐瓜畦的一种种植模式,它是将定植畦做成低于地面10cm、宽50cm的平畦,坐瓜畦做成高20cm的龟背畦。在开封瓜区运用比例较大。嫁接西瓜苗定植时,接口须高于土面34cm,移栽时这一点瓜农们还能做到。受田间农事操作及灌水淤积的影响,中后期定植畦与坐瓜畦往往持平,原来的低畦栽培成了平畦栽培,原来高出土面的嫁接口就淹埋在土壤中,病菌就会通过嫁接口侵染植株。

2改进措施

1?科学管理,培育壮苗

壮苗应具备子叶完整、平展、肥厚;下胚轴粗短;叶色浓绿,根系舒展、白嫩。为追求便于靠接操作,而培育的“高脚苗”,是组织柔嫩的徒长苗,易感病的弱苗。因下胚轴的细弱,不但减少了切口及削片切面长度,而且因下胚轴的纤细、柔弱,无法支撑幼苗上部叶片的重量,切断接穗下胚轴后瓜苗易倒伏。故在70%幼苗拱土至子叶展平阶段,应注意适当降低苗床的温、湿度。温度保持在白天2025℃,夜间1518℃的范围内,湿度维持在80%左右,防止下胚轴徒长,培育出下胚轴粗短的健壮幼苗。嫁接后的幼苗应在适当密闭的环境中,温度管理以白天以2628℃,夜间2022℃为宜,相对湿度大于95%,以促使嫁接口尽快愈合。34d后在早晚空气湿度大时少量通风,1周后伤口愈合,逐渐增大通风量,恢复正常管理。

2?适期嫁接,规范操作

研究表明,嫁接10d以后嫁接苗方进入成活期。所以在今后进行靠接栽培时,应适当提前嫁接时期,在接穗真叶显露、砧木子叶充分平展时即开始嫁接。并保证嫁接苗在一个温、湿度适宜的环境条件下生长10d以上,使接口完全愈合,嫁接苗真正成活。改变嫁接后35d就进行移栽的做法,培育真正嫁接成活的嫁接苗。

西瓜(或葫芦)下胚轴的最外侧是由一层生活细胞组成的表皮层,后期则为木栓化的表层细胞所代替。嫁接操作时,没有去掉的砧木切口及接穗舌形切片外侧的表皮组织,在后期形成木栓化的表层细胞,将在一定程度上影响愈伤组织的愈合与双方新生维管束的连接。故在嫁接操作时应规范操作方法,刀片角度保持在45°左右,切口深及胚轴的1/31/2,长约1cm,再轻轻削去砧木和接穗舌形切片外侧的一薄层表皮。使二者的切片相互嵌入,紧密结合,无障碍连接。

3?改进作畦方式,减少田间感病机率

低畦栽培中,种植畦宽度不够,田间农事操作的影响是造成中后期低畦变“平畦”的主要原因。为克服因畦面变化引起的嫁接口掩埋问题,应推广运用改良式平畦。其作畦方式为:种植畦和坐瓜畦高度齐平,在种植畦两侧各留一个浇水沟,低于种植畦15cm左右,两侧呈20度缓慢向坐瓜畦延伸。这种能灌能排的作畦模式,使种植畦和坐瓜畦均成为龟背高畦,既能减少西瓜根部积水,又可使西瓜坐果部位处于坐瓜畦的最高处,可最大程度的减轻因湿度过大而引发的病害。

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